Sıkça birlikte satın alınanlar
Açıklama
- Şam Çeliği
- Hassas Kesim
- 67 Katmanlı Yapı
- 60 ±2 HRC Sertlik
- Ergonomik Kulplar
Yellow Sea Serisi Japon Bıçakları ile kesmenin zarafetini keşfedin; her bıçak sadece en üst düzey işçiliği temsil etmekle kalmaz, aynı zamanda hem amatör hem de profesyonel mutfaklar için eşsiz işlevsellik sunar. Yedi Japon bıçağından oluşan bu set, yeni bir mutfak mükemmelliği çağına açılan kapınızdır.
Şam Çeliğinin Özü
Damascus çeliğiyle ünlü Yellow Sea Serisi bıçaklar, antik metalürjinin bir kanıtıdır. Bu çelik, 67 kat çeliğin katlanması ve dövülmesi gibi karmaşık bir işlemle üretilir ve esnekliği eşsiz bir dayanıklılıkla birleştiren bıçaklar ortaya çıkarır. Bıçağın gücünü artırarak daha keskin bir kenarı daha uzun süre korumasını sağlar. Yellow Sea Bıçaklarının 8 koleksiyonu , çok yönlü ve hassas görevler için Shotoh Maket Bıçağı ve Soyma Bıçağı, titiz kemik sıyırma için Honesuki Kemik Sıyırma Bıçağı, çok yönlü dilimleme, doğrama ve kıyma için Santoku Bıçağı, hassas sebze doğrama için iki Nakiri Balta Bıçağı, mükemmel ekmek dilimleme için Pankiri Ekmek Bıçağı ve ustaca dilimleme ve sebze işleri için Kiritsuke Şef Bıçağı içerir. Bu serideki her bir bıçak Şam çeliğinin zengin mirasını ve üstün işçiliğini yansıtmaktadır.
Hassas Kesim
Mutfak sanatlarında hassasiyet çok önemlidir ve Yellow Sea Serisi bıçaklar her kesimi bir başyapıta dönüştürmek için tasarlanmıştır. İster bitkileri ince ince doğrayın, ister sert etleri dilimleyin veya sebzeleri karmaşık bir şekilde doğrayın, bu bıçaklar kusursuz doğruluk vaat ediyor. Mükemmellik için bilenmiş jilet keskinliğindeki kenarlar, malzemelerin arasından minimum çabayla kayarak gıdanın bütünlüğünü ve tazeliğini korur. Bu hassas kesme özelliği, mutfak kreasyonlarında titizlik isteyen profesyonel şefler ve ev aşçıları için vazgeçilmezdir ve bu bıçakları mutfakta vazgeçilmez bir araç haline getirir.
Yellow Sea Serisi bıçakların 67 katmanlı yapısı sadece bir sayı değil, her kullanımda yankılanan bir kalite garantisidir. Her bir katman titizlikle dövülerek yumuşak ve sert çeliği bir araya getirir ve esnekliğini korurken aşınma ve yıpranmaya karşı dirençgösteren dengeli bir bıçak oluşturur. Katmanlı desenlerin görsel çekiciliği, her bıçağı yalnızca bir alet değil, geleneksel bıçak yapım sanatının bir vitrini haline getiren işçilik hakkında da çok şey anlatıyor.
İnatçı Sertlik
Bir bıçağın sertliği, dayanıklılığını ve kesme verimliliğini belirlemede kritik bir faktördür. Yellow Sea Serisi, hassas bir ısıl işlem süreciyle elde edilen 60 ±2 HRC sertliğe sahiptir. Bu optimum sertlik seviyesi, bıçakların keskinliklerinden ödün vermeden günlük mutfak kullanımının zorluklarına dayanabilmesini sağlar. Keskin bir kenarı koruyacak kadar sert ve zorlanmadan bilenecek kadar yumuşak olma arasında mükemmel bir denge kurar. Bu da onları hem titiz profesyonel kullanım hem de evde günlük yemek hazırlığı için ideal kılar.
Ergonomik Kulplar
Ergonomi, düzenli kullanıma yönelik her aletin tasarımında çok önemli bir rol oynar ve Yellow Sea Serisindeki bıçaklar da bu konuda bir istisna değildir. Her bir sap, epoksi reçine ile kaplanmış stabilize ahşaptan üretilmiştir; bu da yalnızca sağlam bir tutuş sağlamakla kalmaz, aynı zamanda uzun süreli kullanım sırasında konfor sağlar. Saplar ele mükemmel oturacak şekilde şekillendirilmiştir, bu da yorgunluğu en aza indirir ve karmaşık kesme işleri sırasında kontrolü artırır. Bu özenli tasarım, daha iyi hassasiyet ve güvenlik anlamına gelir ve bu bıçakları hem profesyonel şefler hem de hevesli ev aşçıları için kullanmayı bir zevk haline getirir.
Características técnicas:
Varyantlar: Maket Bıçağı | Soyma Bıçağı | Kemik Bıçağı | Santoku Bıçağı | Balta Bıçağı | Nakiri Bıçağı | Ekmek Bıçağı | Şef Bıçağı
Bıçak malzemesi: Damascus çelik
Sap malzemesi: reçine renkli ahşap sap
Shotoh - Maket Bıçağı 5 inç x 23 cm Shotoh - Soyma Bıçağı 3,5 inç x 19,5 cm
Honesuki - Kemik Bıçağı 6 inç x 26 cm Santoku 7 inç x 30 cm
Nakiri - Balta Bıçak 7,5 inç x 32,5 cm Nakiri - Balta Bıçak 6,5 inç x 17 cm
Pankiri - Ekmek Bıçağı 8 inç x 32 cm Kiritsuke - Şef Bıçağı 9,5 inç x 32 cm
Contenido del producto:
1 x Shotoh - Maket Bıçağı 1 x Shotoh - Soyma Bıçağı
1 x Honesuki - Kemik Bıçağı 1 x Santoku
1 x Nakiri - Balta Bıçak 1 x Nakiri - Balta Bıçak
1 x Pankiri - Ekmek Bıçağı 1 x Kiritsuke - Şef Bıçağı
1 x Japon Şef 8'li bıçak seti
Payment & Security
Ödeme bilgileriniz güvenli bir şekilde işlenir. Kredi kartı bilgilerinizi saklamayız ve kredi kartı bilgilerinize erişimimiz yoktur.
Aldığınız üründen memnun değil misiniz? Ürünü iade alıyoruz!
Sizin memnuniyetiniz bizim en öncelikli hedefimizdir
Satın Alma Koruma Programı ile kapsanan ürün
Ozerty'de güvenle alışveriş yapın, herhangi bir sorunla karşılaşırsanız size destek olmak için burada olduğumuzu bilerek
Teslimat garantimiz
- Gönderim 72 saat
- Takip edilen koli
- Özenle paketlenmiş
- Herhangi bir gecikme durumunda 250₺ kredi!
Herhangi bir sorunuz var mı?
Teklifleriniz veya mağazanız hakkında birkaç kelime yazın.
Beğenebileceğiniz başka ürünler de bulduk!
